PLUM CAKE DE MANZANAS Y FRUTOS SECOS

Hace unas semanas nos regalaron un montón de manzanas, no sabia que hacer con ellas, asi que estuve buscando y en el libro de repostería de la Thermomix, encontré esta, me gustó mucho, resulta un bizcocho bastante humedo y con muy buen sabor, eso si, llena muchísimo!!!

Ingredientes:

100 gr. de frutos secos (yo puse mitad nueces y mitad avellanas)

2 manzanas

30 gr. de leche

2 huevos

200 gr. de azúcar

100 gr. de mantequilla ablandada

150 gr. de harina (yo la puse integral)

1 sobre de levadura

1 pellizco de sal

Preparación:

Troceamos los frutos secos en el vaso durante 6 segundos, vel. 3 1/2. No deben quedar quedar demasiado pequeños. Reservamos.

Pelamos y descorazonamos las manzanas y troceamos en el vaso durante segundos, vel. 3 1/2, volcamos sobre los frutos secos y regamos con la leche.

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y programamos 3 min. a 40º, vel. 3. Incorporamos la mantequilla y mezclamos 2 segundos, vel. 3. Añadimos la harina, la levadura y la sal y mezclamos 4 segundos, vel. 2. Termnamos de mezclar suavemente con una espátula.

Engrasamos y enharinamos un molde de cake, vertemos la mezcla y horneamos de 30 a 35 minutos a 180º. Pinchamos con una aguja y si sale limpia es que ya esta cocido.

Desmoldamos sobre una rejilla, espolvoreamos de canela y azucar glass. Se puede comer frío o caliente.

DORADA A LA ESPALDA

He visto muchisimas recetas de dorada a la espalda, pero esta es la que mas me gusta, queda super jugosa.

Ingredientes:

1 dorada (abierta como si fuese un libro)

1 ajo

1 guindilla seca

1/2 cucharada pequeña de pimentón (en mi caso, picante)

aceite de oliva

piñones

sal y pimienta

Preparación:

Salpimentamos las doradas y las hacemos en una plancha bien caliente con un poquito de aceite, abiertas y con la piel hacia abajo, las tapamos (si nuestra plancha no tiene tapa, le ponemos una cualquiera) es para que se haga bien la carne sin tener que darle la vuelta. Cuando veamos que la carne de la dorada ha dejado de ser rosada y ya es blanca la ponemos en un plato.

En una sartén pequeña ponemos aceite de oliva y doramos un ajo a laminas, la guindilla y unos piñones, apartamos del fuego y añadimos el pimentón, removemos y rociamos encima de las doradas.

PAN PARA HAMBURGUESAS

El otro día, aprovechando que hice hamburguesas caseras, tambien hice los panecillos,

Ingredientes:

100 cc de leche
100 cc de cerveza
50 grs. de aceite
1 cucharadita de sal
25 gr. de levadura prensada (un dado de los que venden en Mercadona)
400 gr. de harina (yo la puse integral)

semillas de sésamo

Preparación:

Ponemos en el vaso de la thermomix la leche, la cerveza, el aceite y la levadura, programamos 1 minuto, temperatura 40º , velocidad 2. Luego añadimos harina y la sal y amasamos 1 minuto, velocidad espiga. Retiramos la masa con las manos untadas en aceite y dividimos en seis porciones iguales, damos forma redondeada y dejamos levar un poquito, espolvoreamos con unas semillas de sésamo y horneamos a 180º hasta que estén doraditos.

TIRAMISU

Puede que este no sea el auténtico, pero es el que le gusta a Paquito y además se hace rapidito, ¿que más quiero?

TIRAMISU

Ingredientes:

1 paquete de bizcochos de soletilla

1/2 litro de nata para montar (muy fria)

250 gr. de queso de untar

100 gr. de azucar

1 vaso de café

1 chorrito de ron

caco puro en polvo

Preparación:

Preparas el café, lo pones en un plato hondo con un chorrito de ron y lo dejas enfriar (porque si no te achicharrarás los deditos). En el vaso de la thermomix trituramos el azucar hasta que sea polvo y la reservamos. Ponemos la mariposa en el vaso y hechamos la nata (muy, muy fría) y el queso, batimos a vel. 3 hasta que esté montada, cuando llevemos un par de minutos, añadimos el azucar que hemos triturado antes, no pongo el tiempo porque depende de la temperatura y de la marca de nata, hay que estar atenta para que no se pase.

Ya podemos montarlo!, yo lo hice en un molde desmontable, pero se puede hacer en copas o vasos, en un molde hondo o si eres muy maños@, darle forma de tarta. Mojamos los bizcochos en el café y ponemos una primera capa, que estén bien juntitos, luego extendemos la mitad de la nata montada y espolvoreamos de cacao, ponemos otra capa de bizcochos mojados en café y despues la otra mitad de nata, la dejamos bien extendida y espolvoreamos de cacao en polvo. Dejamos en la nevera hasta el momento de servir.

PERRITOS CALIENTES

Estaba ayer buscando una receta de pan para perritos calientes, cuando me encontré con esta, que es eso mismo, pero se hornea ya con la salchicha y el queso dentro. Estaba buenísimo, la masa del pan nos encantó, asi que la repetiremos, ya sea con salchicha incluida, o sin ella. ¡¡Y es ideal para llevartelo a la playa!!

Perritos calientes

Ingredientes:

100 cc de leche

100 cc de cerveza

50 grs. de aceite

1 cucharadita de sal

25 gr. de levadura prensada (un dado de los que venden en Mercadona)

400 gr. de harina

6 salchichas (las mias eran 3, que partí por la mitad, porque eran super largas y gordas, ¡huy! eso ha sonado super obsceno!!! jajajaja)

6 lonchas de queso (tambien se les puede poner bacon)

cebolla deshidratada (de la de ikea)

Preparación:

Ponemos en el vaso de la thermomix la leche, la cerveza, el aceite y la levadura, programamos 1 minuto, temperatura 40º , velocidad 2. Luego añadimos harina y la sal y amasamos 1 minuto, velocidad espiga. Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo en forma de rectángulo, cortamos en seis cuadrados y en cada uno de ellos ponemos una salchicha, una loncha de queso y un poquito de cebolla de Ikea, enrrollamos y dejamos levar un poquito, horneamos a 180º hasta que estén doraditos.

Pasteles de carne

Esta es otra recetilla de esas que te puedes comer fria o caliente, en plato o con las manos, en casa o de pic-nic.....

PASTELES DE CARNE

Ingredientes para 6 unidades:

1/2 kg. de ternera picada

2 longanizas blancas

2 longanizas rojas

1 diente de ajo

2 laminas de hojaldre

2 huevos duros

1 huevo (para pintar)

sal, canela y nuez moscada

Preparación:

Salteamos la ternera en una sartén con un poco de aceite y el ajo muy picado, cuando este casi hecha, añadimos las longanizas a rodajitas, ponemos al punto de sal, le hechamos una pizca de canela y de nuez moscada y dejamos templar.

Cortamos doce discos de hojadre, cubrimos seis tarteritas con seis de los discos de hojaldre, rellenamos con el sofrito de carne y loganizas y la ponemos un par de rodajas de huevo duro, tapamos con los otros seis discos de hojaldre y pintamos con huevo batido. Horneamos a 200º, unos 20 min. aprox.

Ramo de Pizza

La semana pasada fueron fiestas en Alicante y mis amigos Bon&Cris, que tenían una mesa alquilada en una barraca, nos invitaron a ir, y claro, a ese tipo de eventos no va una con las manos vacías..... estuve buscando algo que se pudiese preparar con antelación, que se pudiese comer frío, a ser posible con las manos, que no costase mucho trabajo y que gustase a todo el mundo.

Si, eran muchos los requisitos que tenía que cumplir, pero buscando buscando...... lo encontré en el blog de Canelona, a simple vista me pareció que podría valer...... pero una vez hecho y probado..... vaya que si valió!!! justo lo que necesitaba, pienso repetirlo!!!, lo mejor de todo es que puedes variar los ingredientes con lo que te apetezca o tengas ese dia, admite miles de posibilidades.

RAMO DE PIZZA

Relleno:

8 lonchas de jamon york

100 gr. de queso rallado

1 bote de tomate entero en conserva (escurridos del caldo)

1 lata pequeña de champiñones al natural

2 cucharadas de postre de orégano

1 cucharada de postre de ajo en polvo

1/2 bote de aceitunas negras sin hueso

Masa:

200gr de agua

50gr de aceite

30gr de levadura fresca

400gr de harina1 cucharadita de sal

1 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

Primero preparamos el relleno, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la th, trituramos 5 segundos, velocidad 4 y lo reservamos.

Luego preparamos la masa, sin lavar el vaso, vertemos el agua y el aceite, programamos 1 minuto, 37º, vel. 1. Añadimos la levadura y mezclamos 5 segundos a vel. 4.

Incorporamos la harina y la sal, mezclamos 10 segundos a vel. 4 y 30 segundos, vaso cerrado, vel. espiga.

Sacamos la masa del vaso y la dividimos en dos. Sobre la mesa enharinada, estiramos cada bola en forma de rectángulo dejándola muy fina. Distribuimos la mitad del relleno en cada rectangulo de masa y enrollamos como si fuese un brazo de gitano.

Cortamos los rollos en rodajas de 3 ó 4cm de grosor y las colocamos en una bandeja aceitada o forrada con papel de hornear, dejando algo de separación entre cada una (1cm aprox.) (yo las puse en un molde desmontable, con las pareces aceitadas y el fondo con papel de horno). Dejamos reposar en un sitio templado hasta que doble su volumen. Le hechamos un poco de aceite de oliva por encima y lo metemos en el horno precalentado a 250º durante unos 30 minutos más o menos.

Y ya está listo para comer!! da igual si te lo comes frio o caliente, con las manos o con cubiertos.... está riquísimo de todas maneras!!!

BRAZACO ETNICO

Lo de brazaco, es por el tamaño, grande.... muy grande, lo de étnico.... ¿por que tiene que ser de gitano? ¿no puede ser de otra etnia? yo lo dejo así, y cada uno que lo bautice de la etnia que mas le guste.





BRAZACO ETNICO

Ingredientes:

Para el bizcocho:
3 huevos
90gr de azúcar
90gr de harina


Para el relleno (mouse de chocolate):
4 claras de huevo
1 cucharada de azúcar
1 pellizco de sal
175 gr de chocolate fondant
30gr de mantequilla
30gr de leche
4 yemas de huevo
80 gr de azúcar

Preparación:

Empezamos con el bizcocho, ponemos la mariposa en las cuchillas de la thermomix, echamos los huevos y el azúcar, 5 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando haya terminado, programar 5 minutos más en velocidad 3 1/2 sin temperatura. Añadimos la harina y programamos 10 segundos velocidad 1 1/2. Terminamos de mezclar con la espátula y vertemos en una bandeja de horno forrada con papel y lo horneamos 15 minutos a 180º. Cuando lo saquemos, lo volcamos sobre un paño de cocina limpio y húmedo y lo enrollamos con mucho cuidado, lo dejamos así hasta que se enfríe.

Mientras se enfría, preparamos la mouse, con las cantidades que he puesto salió mouse de más, pero no pasa nada, la volqué en un par de cuenquitos y ya tengo postre para otro día.

Coloca la mariposa en las cuchillas, echa las claras, la cucharada de azúcar y la sal, programa 4 minutos, 50º, velocidad 3 1/2. Reserva en un bol grande y quita la mariposa. Pon el chocolate en el vaso y trocéalo programando 10 segundos, velocidad 7. Baja con la espátula los restos hacia las cuchillas. Añade la mantequilla, la leche, las yemas y el azúcar. Programa 3 minutos 50º, velocidad 3.

Dejamos enfriar un rato en la nevera para que coja consistencia, desenrollamos el bizcocho del paño, rellenamos con la mouse y volvemos a enrollar. Yo lo espolvoreé con azúcar glass y un poco de cacao sin azúcar.

¡¡¡Estaba riquísimo!!!

Bizcoflan

Podría decir que no he actualizado porque he tenido mucho trabajo, he estado muy liada, muchos compromisos, poco tiempo para cocinar..... y no mentiría, pero si digo la verdad, la verdad verdadera...... no he actualizado por vaga!!!

Javi, tu llamada de atención del otro día me ha hecho sentirme culpable, así que, va por tí!! espero que te guste este.......................

BIZCOFLAN

Ingredientes:

Para el flan:
Caramelo (Royal)

4 huevos

1/2 l. de leche

200gr de azúcar

Para el bizcocho:

3 huevos

90gr de azúcar

90gr de harina

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º, con el agua para el baño maría (que se vaya calentando también).
Ponemos en el vaso de la th los ingredientes del flan, movemos unos segundos a velocidad 3 para que se mezcle todo y vertemos en un molde caramelizado.

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, 5 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando haya terminado, programamos 5 minutos más en velocidad 3 1/2 sin temperatura.
Añadimos la harina y programamos 10 segundos velocidad 1 1/2. Terminamos de mezclar con la espátula y vertemos con cuidado sobre el flan (la masa flota).
Horneamos al baño maría, a 180º, con calor arriba y abajo durante unos 35 minutos.Una vez lo hemos sacado del horno, preparar un almíbar y con una cucharita se lo echamos por encima hasta que el bizcocho esté empapado. Dejamos enfriar antes de desmoldar.

También se puede hacer sin thermomix, los ingredientes del flan se baten si más y los del bizcocho, cuesta un poquito más, hay que batir los huevos con el azúcar bastante tiempo, hasta que blanqueen y luego añadir la harina con movimientos envolventes para que no baje la mezcla.

MAGDALENAS PERFECTAS

Después de mucho experimentar con las magdalenas, y no siempre obtener buenos resultados...(es más, el resultado en ocasiones resultó nefasto) por fin, mi madre me consiguió la receta de mano de una panadera profesional, y si, esta vez si hice las...


MAGDALENAS PERFECTAS


Ingredientes:
6 huevos
2 vasos de azucar
1 vaso de leche
1 vaso de aceite
ralladura de un limón
2 vasos y medio de harina
4 pares de gaseosas (4 blancas y 4 azules)


Preparación:
Separamos las claras de las yemas, las montamos a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas y mezclamos con el resto de ingredientes, añadimos las claras y repartimos en los moldes, llenamos solo tres cuartas partes, para que no se salga la masa.
Horneamos media hora a 150 grados.

TARTA MOUSSE DE NUTELLA

Hoy hemos celebrado el 32 cumpleaños de Alonsín y le he preparado una tartica, para que soplase las velas y pudiese pedir su deseo. Era la primera vez que la hacía y nos ha gustado mucho su sabor, además, es muy ligera para después de una gran comida.

TARTA MOUSSE DE NUTELLA

Ingredientes:

Para la base:

1 paquete de galletas

50 gr. de mantequilla

Para la Mousse:

400 ml de nata

2 claras de huevo

200 gr de Nutella

1/2 vaso de leche

3 hojas de gelatina

Para la Cobertura:

75 gr de nata

75 gr de chocolate fondant

30 gr de mantequilla

Crocanti de almendra

Preparación:

Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla fundida, colocamos en un molde desmontable presionando y lo metemos en el congelador mientras preparamos la mousse.

Remojamos la gelatina en un vaso de agua fría. Fudimos al baño maría la Nutella. Calentamos medio vaso de leche y deshacemos en él las hojas de gelatina, lo añadimos a la Nutella y mezclamos bien los ingredientes. Dejamos templar la mezcla anterior fuera del fuego.

Montamos la nata y las claras de huevo por separado. Mezclamos la nata y las claras montadas con la Nutella ya templada suavemente para que no se bajen. Vertemos la mouse sobre la base del molde y volvemos a meter en el congelador un par de horas hasta que cuaje.

Preparamos la cobertura calentando la nata hasta que hierva, retiramos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla, y removemos bien hasta que los ingredientes se integren completamente y vertemos sobre la mouse ya cuajada. Adornamos con crocanti de almendra.

EL DIA DE LA COCA!!

Ayer celebramos San Antón, en Elche es tradición pasar el día en el campo y comer coca (de sardinas, rellena, de verduras….), como además coincide con el cumpleaños de mi primo Joaquín, son sus padres, Joaquín y Gloria, los que nos invitan todos los años a la tradicional coca.

Los mareta

Así que la entrada de hoy podría llamarse “Gloria cocina, Joaquín hornea”, ya que fueron ellos, y no yo, quienes prepararon todo lo que os enseño a continuación, eso sí, yo fui temprano para echar una manita y hacer el reportaje fotográfico.

Gloria y Joaquin, anfitriones y "maestros coqueros"

Se hicieron 8 cocas para 21 personas, una autentica locura, por supuesto que sobró, pero es que no queríamos quedarnos cortos!!!

Son todas las que hay, pero no estan todas las que son

Se prepararon 5 masas diferentes, con algunas de las masas se hicieron varias cocas.

MASA 1

¾ l. de agua tibia
75 gr. de levadura
1,6 kg. De harina

Desleímos la levadura en el agua tibia y añadimos la harina en dos veces, amasando para que quede totalmente integrada, dejamos reposar tapada durante unos 20 minutos, hasta que leve un poco.

COCA DE VERDURAS

Esta coca me recuerda a mi abuela, porque la preparamos igual que la hacía ella, es mi favorita y aunque pueda resultar cursi decir que cuando la como soy feliz, pues mira, seré cursi, pero me hace feliz y me transporto en el tiempo cada vez que la como. Se puede hacer destapada, o tapada con otra capa de pan por encima, esta vez, la hicimos abierta.

Estiramos la masa en la llanda y ponemos las verduras crudas por encima, no hace falta freírlas antes, las verduras son: alcachofas, ajos tiernos, tomate en conserva a cuadritos, guisantes, ajos secos en láminas y perejil. La espolvoreamos con un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva. Horneamos.

Mi favorita, la de la yaya.

MASA 2

75 gr. de levadura fresca
1,25 l. de agua tibia
3,5 kg. De harina

Desleímos la levadura en el agua tibia y añadimos la harina en dos veces, amasando para que quede totalmente integrada, dejamos reposar tapada durante unos 20 minutos, hasta que leve un poco.

Dividimos la masa en dos, para hacer dos cocas diferentes.

COCA DE CEBOLLA, PIMIENTO, ATUN Y ANCHOAS.

Estiramos la masa sobre la llanda y repartimos por encima, cortado en cuadrados, pimiento rojo y cebolla, atún (escurrido de su aceite) y anchoas, espolvoreamos con orégano. Horneamos.

mmmm........ que ricas las anchoas!!

COCA DE CARNE BARBACOA

Estiramos la masa sobre la llanda y repartimos por encima un sofrito que habremos preparado previamente y que lleva: carne picada, tomate triturado, sazonador en polvo de salsa barbacoa y kétchup, encima le ponemos queso rallado y orégano. Horneamos.

Este año, sabor nuevo...... ¡¡barbacoa!!

MASA 3

½ l. de agua tibia
½ bote de cerveza
2 cucharadas soperas de mantequilla
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
50 gr. de levadura fresca
1 y ½ kg. de harina

Desleímos la levadura en el agua tibia, añadimos la cerveza, la mantequilla a temperatura ambiente y el aceite, mezclamos bien y añadimos la harina en dos veces y amasamos. Dejamos levar unos 20 minutos.

COCA DE JAMON YORK Y QUESO

Estiramos la masa en la llanda y ponemos por encima tomate frito, jamón york y bacon en cuadraditos, queso en lonchas, queso rallado y orégano. Horneamos.

La masa de esta era suuuuper esponjosa...... ¡autentico pan!

MASA 4

75 gr. de levadura fresca
1,25 l. de agua tibia
3 kg. De harina
Aceite y harina para hacer los pliegues y las “mollitas”

Desleímos la levadura en el agua tibia y añadimos la harina en dos veces, amasando para que quede totalmente integrada, dejamos reposar tapada durante unos 20 minutos, hasta que leve un poco.

Dividimos la masa en tres y preparamos tres versiones diferentes de coca:

COCA DE MOLLITAS

Estiramos la masa en un rectángulo del tamaño de la llanda de hornear, la untamos con aceite de oliva y espolvoreamos con harina, doblamos por la mitad y volvemos a estirar hasta que el rectángulo vuelva a tener el mismo tamaño de antes, repetimos este paso 5 veces, pasamos la masa a la llanda. En un plato mezclamos un poco de aceite de oliva (entre 50 y 100 ml.) con harina, hasta que se formen unas bolitas, espolvoreamos la coca con estas bolitas, y horneamos hasta que esté dorada.

Arriba, ya horneada, bajo, preparando para hacerle uno de los dobleces.

COCA DE MOLLITAS CON SARDINAS

Hacemos la coca igual que la anterior, con la diferencia de que, una vez que hayamos puesto la masa en la llanda, le ponemos por encima trozos de sardina salada (a mi tía le gusta “semi enterrarlas” en la masa), espolvoreamos con las bolitas, igual que la coca anterior, y horneamos.

Arriba, enterrando las sardina, abajo, ya doradita.

COCA DE LLANDA

Con la masa original, sin los pliegues, la estiramos, no muy gruesa, sobre la llanda, untamos con aceite de oliva y espolvoreamos con sal gruesa. Horneamos hasta que esté dorada y crujiente.

¡¡Super crujiente!!

MASA 5

1 y ½ de aceite de oliva
1 y ½ de vino blanco
½ cucharada de pimentón
Una pizca de azafrán
Una pizca de sal
3 cucharadas de cerveza
1 kg. De harina

COCA RELLENA DE ATÚN CON TOMATE

Calentamos el aceite en una sartén y añadimos el pimentón y el azafrán, apartamos del fuego y dejamos enfriar. Una vez frío añadimos el vino, la sal, la cerveza y la harina, amasamos y dividimos la masa en dos, estiramos en dos rectángulos del tamaño de la llanda, una será la base y la otra la tapa.

Preparamos el relleno sofriendo un bote grande de tomate triturado con 5 pimientos italianos en cuadraditos, le añadimos 6 huevos duros en trocitos y media lata de atún de las grandes (como las que hay en los bares).

Montamos la coca poniendo la base en una llanda, ponemos el relleno y tapamos con el resto de la masa, presionamos los bordes con un tenedor para cerrarla. Horneamos.

¡¡¡Autentica empanada!!!

SOLOMILLO AL FOIE CON PATATAS CONFITADAS

La semana pasada hace un año que vivo con Paquito, en Mutxamel. Cambié de casa, de población y de forma de vida, ahora, despues de un año, toca hacer balance y el resultado es.... positivo, muy positivo!!!

Un día tan especial merece una cena especial, asi que...........

SOLOMILLO AL FOIE CON PATATAS CONFITADAS

Ingredientes:

2 patatas

1 diente de ajo entero y sin pelar

aceite de oliva

2 filetes gruesos de solomillo de ternera

foie mi cuit

reducción de Pedro Ximenez

Preparación:

Cortamos las patatas como para tortilla, y las ponemos a cocer junto con el ajo entero y sin pelar, cubiertas por el aceite de oliva, pero a baja temperatura, no tiene que llegar a freirlas. Tardará más o menos media hora en estar tiernas.

Cuando tengamos las patatas listas, hacemos el solomillo a la plancha bien fuerte y casi sin aceite. Para emplatar, ponemos un aro y lo rellenamos con las patatas, les ponemos una pizca de sal gorda, quitamos el aro y ponemos encima el solomillo y sobre este, el foie en rodajas. Lo salseamos con un poco de reducción de Pedro Ximenez.

GALLETAS DE CAFÉ

No son las galletas más bonitas que he hecho, pero para los amantes del café, como yo, si que serán unas de las mas ricas.

GALLETAS DE CAFÉ

Ingredientes:
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar glas
150 gr. de almendra molida
100 gr. de harina
25 gr. de café soluble
1 pizca de sal

Preparación:
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente. Mezclarla sin amasar en exceso, con el resto de los ingredientes: el azúcar glas, las almendras en polvo, la harina, el café soluble y la pizca de sal. Envolvemos la masa en papel film y dejamos reposar en la nevera, como mínimo media hora.
Precalentamos el horno a 180º, sacamos la masa del frigorífico y hacemos pequeñas bolas con las manos y las aplastamos ligeramente. Las horneamos unos 10 minutos, dejamos enfriar y ya estas listas para comer!