EMPANADA

La masa de esta empanada es una de las recetas del libro de la thermomix que no me ha convencido mucho, de sabor muy buena, pero ni me gustó la textura de la masa al trabajarla ni al comerla, estaba un poco empalagosa, el relleno..... lo hice con la maquinita, pero como no es del libro, no me acuerdo de los tiempos que le puse, fué a ojo.

Asi que, dicho esto, no voy a poner la receta hasta que no encuentre otra mejor, si os digo que el relleno era de tomate, cebolla, pimiento, atun y huevo duro y estaba muy rico!!