lunes, 24 de marzo de 2008

Las chatis vienen a casa!!!

Casi, casi, cuando se cumple el tercer mes desde mi mudanza a mi nueva casa (y nuevo pueblo...), por fin he consiguido reunir a las chatis con sus respectivos (bebes incluidos) para organizar una comida. Ha salido todo genial, estoy muy contenta, tenia ganas de que volviesemos a juntarnos y poder hablar de todo al mismo tiempo, que es lo normal en nosotras, tres o cuatro conversaciones a la vez!! jajaja y esas partiditas a la play....... que guayyyyy!!!!

Vista de la mesa antes de empezar a comer.


Aguacates con salmón ahumado y langostinos.



Mini tortillitas, de patata y de setas.



La ensalada.




Los ibericos.




Pate de pato con mermelada de tomate y mermelada de aceitunas verdes.



Los panecillos, recien horneados.



Pastel de carne.



Gratinado de calabacín con jamón.



¡¡¡LOS ILUSTRES INVITADOS!!!

5 comentarios:

Churrito dijo...

Un lujazo tener la casa llena con gente tan interesante y divertida....

Rosa te portastes como una campeona, desde las 10 de la mañana cocinando.......pero no tengas ninguna duda de que estaba todo buenisimo y todos quedamos encantados con tus artes culinarias.

Aitzi dijo...

Hola Rosa. Lo primero de todo, enhorabuena por el blog, me encantan tus recetas!!! Me ha gustado mucho la pinta que tienen las tortillitas, ¿me puedes chivar cómo se hacen? Gracias mil

Rosa dijo...

Hola aitzi, gracias por la visita y por supuesto que te digo el truco de las tortillas!!!

Mira, es muy facil, frio la patata (o las setas, o las espinacas, o lo que quieras) como siempre que hago tortilla y la mezclo en un bol con los huevos batidos, entonces, en vez de cuajarla en una sartén, la pongo en flaneras o moldes de muffins (o cualquier otro pequeñito que tengas por casa) y luego las horneas hasta que el huevo esté cuajado.
Ah! y no te olvides de untar antes los moldes con aceite, si no se pegarán!!!

Un saludo!!

Aitzi dijo...

Anda, qué fácil!!! Muchas, muchísimas gracias. El horno como a 180º, no? Este fin de semana me toca organizar una cena, así que igual las pruebo... Ya te contaré!! Gracias de nuevo
Un saludo

Garbancita ® dijo...

Hola Rosa.

He llegado a este post, buscando como hacer la mermelada de aceitunas. La has preparado tú o es comprada?

Tengo más o menos las pautas para hacer la receta, pero quiero tener todos los cabos bien atados primero.

Espero tu respuesta.

Un beso, guapa ;)